Le Banquet du Monde - Agropol’eat Festival 1ère édition 2022
LE GRAND BANQUET
Cette année pour le “Grand Banquet”, nous souhaitons mettre à l'honneur l'utilisations de l'eau pour produire notre nourriture, avec un menu en deux parties : une partie 2020 d'assiette salée et un dessert que nous retrouvons dans notre vie quotidienne actuelle, et une seconde partie 2050 d'assiette salée et un autre dessert fait à base d'ingrédients dont la culture est peu consommatrice d'eau.
Vous pourrez ainsi découvrir les savoureuses recettes de Boc d'Oc ! A base de bons produits ultra-locaux et ultra-frais, vous vous régalerez de saveurs méditerranéennes comme on les aime ! Ces délicieux plats vous seront servis dans de jolis bocaux en verre consignés pour un objectif de zéro-déchet. Deux assortiments d'assiettes salées 2020 et 2050 vous seront proposés pour un festin lié au thème du repas. Nos papilles s'émoustillent d'avance !
Pour les desserts, vous aurez droit à une partie 2020 confectionnée par des petites mains bénévoles, et une partie 2050 préparée avec passion par Kumbi qui nous fera découvrir sa recette africaine très originale !
Prix : 10 € en ligne et 12 € sur place
DES PLACES DISPONIBLES SUR PLACE AU PRIX DE 12EUROS
Atelier de Cuisine - Agropol’eat Festival 1ère édition 2022
ATELIER DE CUISINE
Atelier de cuisine végétale : « Je cuisine quoi avec mon panier de légumes ? »
A partir d'un panier de légumes, Mycélium vous propose de venir cuisiner un menu complet, à base d'aliments peu gourmands en eau et à faible impact environnemental. Des recettes simples et savoureuses que vous pourrez reproduire à la maison !
Un temps de cuisine convivial avec dégustation du repas à la clé !
De 10h à 12h
Prix : 10€
Atelier de cuisine pour les petits et les moins petits
L’association Cannelle propose d’embarquer une brigade de jeunes commis pour mettre la main à la pâte ! Trois recettes salées et sucrées à préparer et à déguster ensemble dans la joie et la bonne humeur. Parents bienvenus !
De 10h à 12h / De 5 à 12 ans (adultes accompagnants bienvenus)
Sur réservation Prix : 5€
Salade de fruits participative
Si vous avez un don pour couper des fruits, rendez-vous avec une partie de l’équipe bénévole du festival pour préparer une délicieuse salade de fruit qui servira de dessert au banquet du soir ! C’est bien sûr gratuit, et en bonus vous pourrez bien sûr repartir avec un bol fruité et une boisson offerte !